A Partinico (PA) : smielatura in piazza, una festa per grandi e piccini

Nell’ambito dei festeggiamenti relativi alla festa di agosto del paese di Partinico è stata allestita dall’amministrazione comunale una “mostra mercato” dei prodotti realizzati nei beni confiscati alla mafia e oggi di proprietà comunale e gestiti dalle associazioni e cooperative assegnatarie dei beni.

L’ENPA onlus, Ente Nazionale Protezione Animali, ha una sezione locale che gestisce un lotto di terra in cui è presente una postazione di api. Il Presidente della sezione nonché esponente di FAI Sicilia, Giuseppe Marinaro, in occasione della mostra mercato, ha esposto in uno stand i prodotti dell’alveare: miele, propoli e cera d’api. Nell’ambito della mostra, il giorno Martedì 6 agosto alle ore 21.00, è stata realizzata, all’interno dell’atrio di un antico palazzo, una smielatura dimostrativa dal vivo con la partecipazione dei bambini che hanno partecipato attivamente all’evento impugnando gli strumenti manuali per disopercolare i telaini da melario e poi a turno hanno smielato facendo girare lo smielatore manuale………è stata una festa che ha visto grandi e piccoli coinvolti in un’attività che ha sempre un suo fascino. E’ sempre importante promuovere un prodotto come il miele ma è anche importante mostrare i passaggi della lavorazione del miele dall’alveare all’invasettamento per migliorarne la conoscenza e farne apprezzare le caratteristiche qualitative.

g.marinaro

rassegna fotografica smielatura in piazza

 

 

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