I laboratori Sociali

Quando quattro anni or sono, in pochi volenterosi, abbiamo deciso di scommettere sulla crescita professionale ed economica di tanti apicoltori amatoriali, quasi nessuno pensava ad un positivo risultato.  Eppure la semplice idea di fornire gli strumenti per un positivo, anche se inizialmente modesto, risultato economico a persone che esercitavano l'apicoltura senza pretese, perseguita con costanza e determinazione ci ha permesso di trasformare queste persone in soggetti che hanno messo in moto una non trascurabile economia locale. Il passaggio da sconosciuti a soggetti economici e fiscali anche in grado di promuovere il territorio, non è un fatto trascurabile. Questo è quanto è successo a Valderice dai sette utenti iniziali siamo cresciuti arrivando agli attuali quarantadue, un modello partecipativo e solidale che stiamo provando ad espotare in altre provincie. Le amministrazioni comunali ci stanno dando fiducia affidandoci i locali necessari ed anche contrbuendo, al loro adeguamento per la nuova destinazione d'uso. Per mezzo dei  Bandi Comunitari, di anno in anno miglioriamo l'efficienza dei laboratori acquistando nuove attrezzature grazie anhe alla crescita professionale del personale  addetto, regolarmente assunto.

Reparto estrazione

 

Foto 1reparto estrazione

Foto 2reparto confezionamento

 

 

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