La qualità si fa strada: miele di sulla Trapanese vince il VII Premio internazionale BiolMiel

BiolMiel-2013L’unico concorso internazionale riservato ai mieli ottenuti con metodo biologico svoltosi in Puglia, ha assegnato il primo premio al miele biologico monofora di sulla dell’azienda trapanese Ventimiglia.La proclamazione dei migliori mieli dell’annata è stata fatta il 7 dicembre 2013 a Taranto, al termine del convegno “Salvaguardiamo l’universo delle api e del miele”, in cui si sono confrontati docenti, esperti e apicoltori italiani ed esteri, riuniti all’Oratorio Murialdo – sede anche di una mostra mercato, degustazioni e riunioni tecniche di apicoltori.

Biolmiel-2013

Miele-di-sulla-Ventimiglia-La giuria internazionale ha valutato a Bari ben 170 mieli da Italia, Grecia, Spagna, Slovenia, Romania, Croazia, Germania ed Emirati Arabi. Questo l'elenco completo dei vincitori, selezionati da una giuria internazionale costituita da esperti provenienti da tutta Europa:

Migliore Uniflora (e migliore in assoluto, in base al punteggio): Az. Agr. Ventimiglia di Trapani, con un miele di sulla; secondo posto, Agribetz Bio di Lugagnano Val d’Arda (Piacenza), miele di acacia; terzo, La Girlanda di Mario Iacobacci, prodotto a Ortona dei Marsi (L’Aquila), miele di Sideritis syriaca.

Miglior Millefiori: Apicoltura Zipoli di Ballarini Ancilla prodotto a Romanengo (Cremona); secondo, Az. Agr. Vaccaro di Potenza; terzo, Biofattoria Licineto di Caienza sul Trigno (Chieti).

Tra i riconoscimenti collaterali, migliore straniero il miele di timo Kohilas (Grecia); miglior miele della terra ospitante, la Puglia, l’Alveus di Giuseppe Masciulli, prodotto a Martina Franca (miele agli agrumi).

 

Lapicoltore-N.-Santoro- titolare del'azienda

L'Apicoltore Nicola Santoro, titolare dell'Azienda Ventimiglia

Info: www.biolmiel.it; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l`utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni sulla politica dei cookie su privacy policy.

Io accetto i cookie di questo sito.

EU Cookie Directive Module Information