Pappa Reale : una Produzione di Eccellenza dell’Apicoltura Siciliana

logo-pappa-reale-terra-di-mieleSe qualcuno pensa che le produzioni locali, dette anche a “ Km 0 “, sono una moda, non sa di quanto si sta sbagliando.  Siamo ancora una terra dove tante persone mantengono alta la tradizione sostenuta dall’orgoglio di produrre qualità. Sicuramente tra gli apicoltori si trova un grande numero di queste persone, l’apicoltore non ci mette soltanto la passione nello svolgere la sua attività ma, come si suol dire, ci mette la faccia, nelle produzioni che offre ai suoi clienti.


Essere certi dell’origine di un  prodotto alimentare non è soltanto garanzia di qualità ma, sopratutto, di salubrità.
Se poi si tratta di PAPPA REALE, un prodotto definito integratore alimentare, che ha indubbi effetti salutistici e consumato da persone fisicamente fragili, allora la genuinità non è soltanto orgoglio ma obbligo morale.
FAI SICILIA, con i suoi corsi di formazione,  persegue l’obiettivo di creare una diffusa  professionalità, nel rispetto delle regole, non solo per dare uno sbocco economico a tante persone ma anche, per soddisfare la crescente richiesta di prodotti alimentari di qualità garantita.
Ne abbiamo un esempio nell’azienda “Terra di Miele” localizzata in provincia di Messina; il primo laboratorio di produzione e confezionamento del miele e della pappa reale associato a FAI SICILIA.
Due giovani sposi, che hanno seguito l’iter formativo proposto da FAI SICILIA, dal corso di primo livello fino a quello di specializzazione, adesso propongono le produzioni tipiche dell’apicoltura, diversi mieli monoflora e un prodotto di alto valore biologico la “PAPPA REALE SICILIANA” qualità garantita.

 

Terra di Miele , via Siracusano 64 , 98040 Venetico (ME)

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